RESTAURANT

Genussmomente im Capitol

Regionalität, Frische und Qualität – das sind die Grundpfeiler der Küche von Küchenmeister Norman Pontzen. Mit viel Leidenschaft und einem feinen Gespür für Geschmack entsteht eine Speisekarte, die mehr ist als nur eine Auswahl an Gerichten: „Sie ist unsere Visitenkarte.“

Jedes Gericht ist sorgfältig komponiert und handverlesen – von den kleinen Köstlichkeiten im „Vorfilm“ über die raffinierten „Einspieler“ bis hin zum kulinarischen Höhepunkt im „Hauptfilm“ und einem genussvollen „Abspann“.

Denn auch im Restaurant gilt: Das Kino ist nie weit entfernt.

DSC01972
DSC01977
DSC01986
DSC02000
DSC02010
DSC02029
DSC02032
DSC01893
DSC02042
DSC01903
DSC02055
DSC01914
DSC01934
DSC01960
DSC01949
https://www.capitol-blb.de/wp-content/uploads/2026/03/DSC06694-1030x686-1.jpg

Unsere Öffnungszeiten

Unser Team freut sich, Sie zu den folgenden Öffnungszeiten begrüßen zu dürfen.

Frühstück

Mo. – Fr. 07.00 bis 10.30 Uhr (mit Voranmeldung am Vortag)
Sa. – So. 08.00 bis 10.30 Uhr (mit Voranmeldung am Vortag)

An Feiertagen 08.00 bis 10.30 Uhr (mit Voranmeldung am Vortag)

Mittagessen

Mo. – So. 11.30 – 13.30 Uhr (Küche)

Das Restaurant ist am Sonntag ab 14.00 Uhr geschlossen

Abendessen

Mo. – Sa. 17.30 bis 20.00 Uhr (Küche)
So. ist das Restaurant Abends geschlossen
(Dienstag & Mittwoch Kleine Karte)

So. ist das Neue CAPITOL ab 14.00 Uhr geschlossen.

AKTUELLES

https://www.capitol-blb.de/wp-content/uploads/2026/03/Capitol-Knepennacht-3ph-Nasser-Trabulsi_SW_web-scaled-1.jpg

Feiern im Neuen Capitol

Ob kleine Geburtstagsrunde, festliche Hochzeit oder Firmenfeier: Wir schaffen den passenden Rahmen für Ihr Event mit persönlicher Betreuung, stilvollem Ambiente und gutem Service.